Crema fria de guisantes

🌱 Ensalada cremosa de maíz y guisantes

Un lector me pidió que compartiera una receta de guisantes a la crema después de que compartiera mi ensalada de guisantes favorita del sur hace unos años. Anoté la petición -y enseguida me olvidé de ella- antes de que una de mis amigas me diera la antigua receta de guisantes a la crema de la abuela Smith. ¡Eso fue justo el empujón que quería para compartir este delicioso plato de acompañamiento con todos ustedes!
La crema de guisantes se puede hacer de varias maneras, pero la receta básica sigue siendo la misma: guisantes en una salsa blanca cremosa. Los guisantes enlatados son comunes, pero los guisantes congelados también son populares, y los guisantes se sirven a veces con patatas, cebollas, champiñones, zanahorias o tocino.
Aunque algunas recetas piden crema de champiñones o queso crema en la salsa, ésta es la más básica de todas. Sólo se utiliza mantequilla, harina y leche para hacer la salsa blanca, que se hace desde cero. ¡Que empiece la fiesta!
Aunque la receta de la abuela Smith pide guisantes en conserva, yo prefiero el color y la textura de los guisantes congelados, así que los uso aquí. Si quieres usar guisantes enlatados en su lugar, he incluido las instrucciones en las notas de abajo. ¡Cualquier opción será suficiente!

💙 Sopa fría de guisantes – sopa fría de guisantes de primavera

La ensalada de guisantes es una receta básica de acompañamiento perfecta para la primavera y el verano. Es refrescante y cremosa, y va bien con carnes a la parrilla, jamón de Pascua o pollo a la barbacoa. Aquí están algunos de mis platos principales favoritos para servir con esta ensalada cremosa de guisantes.
Esta receta es ideal para un plato de acompañamiento que se prepara con antelación porque es muy fácil de preparar. Esta ensalada de guisantes se puede hacer hasta con dos días de antelación. Simplemente manténgala refrigerada y remuévala bien antes de servirla.
consejos dietéticos
284 calorías | 15 gramos de hidratos de carbono | 11 gramos de proteínas | 20 gramos de grasas | 6 gramos de grasas saturadas | 29 miligramos de colesterol | 392 miligramos de sodio | 299 miligramos de potasio | 5 gramos de fibra | 6 gramos de azúcar
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Información del autor
I Wash You Dry es propiedad y está operado por ShawnShawn. Le gusta crear y compartir recetas sencillas y familiares. Vive en el desierto del sur de Utah con sus cinco adorables hijos. AnteriorSiguiente

💛 Cómo hacer la tradicional salsa blanca de guisantes y zanahoria

Esta guarnición de guisantes a la antigua es la guarnición más fácil, rápida y deliciosa que jamás hayas preparado. Será del agrado incluso de los más quisquillosos. Los guisantes congelados se cocinan y se sumergen en una salsa de crema blanca en un abrir y cerrar de ojos. Es la guarnición ideal para las fiestas.
Esta guarnición de guisantes a la antigua es la guarnición más fácil, rápida y deliciosa que jamás haya preparado. Será del agrado incluso de los más quisquillosos. Los guisantes congelados se cocinan y se sumergen en una salsa de crema blanca en un abrir y cerrar de ojos. Es la guarnición ideal para las fiestas.
consejos dietéticos
Calorías: 804kcal | Carbohidratos: 97g | Proteínas: 35g | Grasas: 32g | Grasas saturadas: 19g | Colesterol: 84mg | Sodio: 1492mg | Potasio: 1455mg | Fibra: 24g | Azúcar: 42g

🤑 Ensalada de guisantes – cómo hacer ensalada de cheddar, bacon y guisantes

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👀 Cómo hacer crema fría

Esta sopa fría de pepino es ligera y refrescante, ideal para servir como entrante en una fiesta de verano o como cena ligera. Es rica en nutrientes, rápida de preparar y se prepara en menos de 10 minutos. También puedes disfrutar de la sopa de remolacha fría.
Cuando hace calor, la sopa es lo último en lo que piensa cualquiera. Esta, en cambio, es un caldo único. Esta sopa fría de pepino es perfecta para el verano. Es súper refrescante, está llena de bondades y sólo se tarda unos minutos en prepararla. Es la comida ideal para el verano.
Esta sopa de pepino fría es ligera y refrescante, ideal para servir como entrante en una fiesta de verano o como cena ligera. Es rica en nutrientes, rápida de preparar y se prepara en menos de 10 minutos.
consejos dietéticos
Calorías: 56kcal | Carbohidratos: 9g | Proteínas: 3g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 3mg | Sodio: 177mg | Potasio: 179mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g