⚠️ Cena de año nuevo de tres platos en menos de 45 minutos

El comienzo de un nuevo año es un día alegre para las festividades y los recuerdos. También es una excusa perfecta para cocinar una comida elegante en casa, pasar tiempo con los seres queridos y brindar con champán a medianoche antes de retirarse a la cama. Después de servir los aperitivos y las bebidas de Nochevieja, termine la velada con una de estas 15 deliciosas cenas de Año Nuevo. Seguro que encuentras una idea para la cena que se adapte al estado de ánimo de tu fiesta, desde el impresionante buey Wellington hasta las reconfortantes albóndigas suecas.
Un plato de pasta ultrasatisfactorio con tiernas gambas y una salsa de hierbas con mantequilla. Marcellino, un consumidor, dice: “Este plato era muy sencillo y extremadamente sabroso”. “Estoy encantado de haber descubierto un plato tan fantástico para añadir a mi repertorio”.
Cuando se puede preparar este tierno pollo cacciatore en casa, no es necesario salir a cenar a la italiana (y luchar contra las multitudes) para recibir el Año Nuevo. Para completar la comida, sírvela con pan crujiente y una ensalada César.
Nadie puede adivinar lo fácil que es preparar esta receta de salmón al horno de aspecto elegante. “Es el mejor salmón que he comido nunca”, dice Dianne, una asidua. “Al menos cada dos semanas, mi marido y yo comemos esto”.

😇 Ideas para la cena de nochevieja | cena de nochevieja | rincón de chicas

Debido a la pandemia en curso y al toque de queda nocturno de Bombay, pasaremos la Nochevieja sólo con unos pocos amigos y familiares cercanos. Que esto no empañe nuestro ánimo; siempre debemos dar gracias a Dios por protegernos a nosotros y a nuestros seres queridos durante todo el año.
He preparado un sencillo menú tradicional para la cena de Nochevieja, que podrá disfrutar. Estas recetas se pueden encontrar en cualquier libro de recetas de la India Oriental, y sin duda hay que probarlas.
En esta receta se rellena un pollo entero con cebollas, verduras y picatostes de pan. El pollo se asa hasta el final en un horno precalentado. La carne está tierna y el relleno es sabroso. En la víspera del Año Nuevo, hay que comer este pollo relleno con champán.
En el Vindaloo de cerdo de las Indias Orientales se combinan pocos ingredientes con vinagre. Nuestra receta de pasta de vindaloo está lista cuando trituramos ingredientes como los chiles rojos de Cachemira, el ajo y las semillas de comino con vinagre.
Las fugas, como el vindaloo y el sorpotel, son imprescindibles en cualquier mesa de la India oriental. La receta viene acompañada de un vídeo en el que se muestra cómo hacer las fugias, y no puedes equivocarte con ella. Pruebe esta receta antes de que acabe el año.

🌻 Ideas de menú para nochevieja

¡Que empiecen las celebraciones de Nochevieja! Echa un vistazo a nuestros platos rápidos para la fiesta de Nochevieja. Pruebe nuestros canapés y platos para picar fáciles de preparar, como los canapés vegetarianos, las elegantes tostadas de aguacate y los mini rollos de langosta. Tenemos platos principales perfectos para compartir, desde chile y tacos de ternera hasta bollos de pollo frito. Nuestros cócteles festivos animarán a tu público y nuestros postres, sencillos pero espectaculares, sorprenderán a tus invitados.
Como salsa para estas alitas de pollo aderezadas con harissa y salsa Frank’s RedHot, prepare su propia dukkah de nueces. Esta receta hace más dukkah del que necesitarás, pero durará en un tarro cerrado unas cuantas semanas. Aquí tienes otras de nuestras recetas de harissa favoritas.
Si te gusta el caramelo salado, el caramelo de miso es para ti. Es una mezcla embriagadora de sal y dulzura con un montón de umami, y es genial para una multitud. Aquí tienes otras de nuestras recetas de miso favoritas.
Haz estas tostadas de aguacate y langostinos si buscas un canapé ligero para Nochevieja. Son una versión moderna del cóctel de langostinos y uno de los requisitos de los cinco días. Aunque parezcan elaboradas, son sencillas y rápidas de preparar.

🛎 Cena de nochevieja + ideas de comida

Coloque estas impresionantes patatas en los platos de todos, y sus invitados quedarán asombrados primero por su aspecto y luego por lo deliciosas que son. Sin embargo, no son difíciles de elaborar. Puede obtener la receta aquí. ¿DÓNDE PUEDO CONSEGUIR SARTENES DE HIERRO FUNDIDO?
Una bola de queso que guste al público es imprescindible en cualquier aperitivo. Esta bola de queso de cabra y crema de queso está repleta de hierbas frescas y piñones tostados para un crujido satisfactorio. Puede obtener la receta aquí. CUCHILLOS DE QUESO A LA VENTA
Estos palitos de pan trenzados son de lo más sencillo. En esta receta, puedes utilizar masa de pizza comprada o hecha en casa, y tus invitados no podrán notar la diferencia. Estarán demasiado preocupados por la decadente fondue de tres quesos como para darse cuenta. Puedes obtener la receta aquí. COMPRAR HOJAS PARA HORNEAR ONLINE
Estos muslos de pollo crujientes son la comida de Nochevieja ideal para los que están cansados del jamón y el pavo después de las fiestas. Son sabrosos y se preparan en sólo 20 minutos. Puede obtener la receta aquí.
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