✊ Tarta de oreo sin queso
🐹 Bolas de oreo sin hornear i 3 ingredientes i sin queso crema
La repostería es una de esas cosas que parece ser un poco un reto en estos días… Sólo algunas personas tienen todos los ingredientes que necesitan para hornear durante el “caso Corona” porque acapararon – pero tal vez no saben qué hacer con toda la harina y la levadura que compraron a granel 😉 Por otro lado, hay gente que no puede comprar comida en las tiendas porque los acaparadores lo han vaciado todo, lo que nos obliga (sí, he dicho “nos”) a lidiar con los ingredientes que están disponibles o que simplemente están tirados en los armarios de nuestra cocina en casa. Esta tarta de queso sin hornear de Oreo se puede hacer sin usar harina ni levadura. Es evidente. Sin embargo, necesita algunos productos lácteos, que espero que tengáis a mano si queréis hacer esta deliciosa tarta de queso…
La verdad es que ahora mismo me resulta un poco difícil idear nuevas recetas. Soy una de esas personas que no se apresuró a ir a la tienda para conseguir harina y otros elementos esenciales de la despensa. Afortunadamente, ya tengo algunos ingredientes sencillos a mano, pero si nada cambia en los próximos días o semanas, estaré en serios problemas 😉 Sin embargo, algunos ingredientes pueden ser difíciles de conseguir. Para esta receta, todavía tenía algunas Oreos y queso crema a mano, pero tuve que ir a tres supermercados distintos para encontrar la crema espesa que quería. Por favor, crucen los dedos para que pueda encontrar todo lo que necesito estos días, o el horno se apagará por completo pronto ;P
🤲 Tarta de queso con oreo sin hornear
Era un buen comienzo, pero el relleno de la tarta de queso necesitaba algo más. Como era sólo queso crema, sabía que necesitaba algo más para hacer una tarta de queso más fuerte y cremosa, así que añadí un poco de crema agria y crema espesa a la mezcla. Sigo creyendo que podría haber utilizado más, como otro brick de queso crema y más crema agria y espesa. Para el final, hice una llovizna de chocolate con 2 oz. de chocolate semidulce derretido y 1/3 c. de crema espesa. Después de enfriar, el chocolate se endureció ligeramente, lo que creo que mejoró el sabor del pastel. Creo que la receta es un poco demasiado simple como es, y podría utilizar algunos ajustes.
Era un buen comienzo, pero el relleno de la tarta de queso necesitaba algo más. Como era sólo queso crema, sabía que necesitaba algo más para hacer una tarta de queso más fuerte y cremosa, así que añadí un poco de crema agria y nata espesa a la mezcla. Sigo creyendo que podría haber utilizado más, como otro brick de queso crema y más crema agria y espesa. Para el final, hice una llovizna de chocolate con 2 oz. de chocolate semidulce derretido y 1/3 c. de crema espesa. Después de enfriar, el chocolate se endureció ligeramente, lo que creo que mejoró el sabor del pastel. Creo que la receta es demasiado sencilla tal y como está, y que no le vendría mal algún retoque.
🤭 Tarta de queso oreo sin hornear | oreo sin huevo
Todas las noches, después de cenar, mi padre, mi mejor amiga Paige y yo estábamos sentados en el sofá, viendo la televisión, películas o lo que fuera, cuando uno de nosotros se acercaba y sacaba la tarta y el pastel. Nos poníamos todos alrededor de la encimera, cortando trocitos de la comida de cada uno. Y más trocitos, y más, hasta que todos estábamos atiborrados de galletas, mantequilla de cacahuete y Oreos.
La tarta y el pastel volverían al congelador, más pequeños que cuando se sacaron por primera vez, antes de que se produjera el siguiente antojo de azúcar. Fue molesto cuando finalmente desaparecieron, y he estado deseando una o dos horas para hacer este pastel y esa tarta de nuevo desde entonces.
Por otro lado, este pastel era ligero. La nata recién montada con oreos mezclados se apilaba en lo alto entre y encima de las capas como “glaseado”, si es que así se puede llamar. El suave y tierno pastel de chocolate era el complemento ideal para el ligero glaseado. No era demasiado chocolateado, ni nada por el estilo.
👍 Tarta de queso de oreo sin gelatina | queso de oreo
¿Alguien se anima a hacer una receta de tarta de queso “Oreo” sin hornear? Sí, es así de fácil de elaborar, y jurarás que estás comiendo una auténtica tarta de queso rellena de lácteos mientras la comes. Presta mucha atención a la sección de preguntas frecuentes para saber qué elementos he utilizado para lograr esta increíble hazaña.
En su lugar, trabajé al revés de mi receta original de tarta de queso de Oreo rellena de lácteos. Probé un montón de sustitutos de queso crema/doble crema sin lácteos, ¡y me alegra informar que todos funcionaron bien!
Si eres celíaco o preparas esta receta para alguien que lo es, ten en cuenta que es importante evitar la contaminación cruzada. Coeliac UK tiene varias sugerencias para reducir la posibilidad de contaminación cruzada.
A menudo, asegúrate de que no hay ingredientes que contengan gluten en ninguno de los ingredientes. A continuación, añade un aviso de “puede contener” para el gluten, el trigo, el centeno, la cebada, la avena (que no son sin gluten), la espelta y el trigo khorasan (también conocido como kamut).
Nunca se es demasiado paciente, así que lea primero las etiquetas de todo. Ten mucha precaución al comprar Oreos sin gluten y sin lácteos, ya que estas de Tesco vienen con una advertencia de “puede contener” frutos secos.