🧡 Salsa de yogur thermomix
🛎 Thermomix tzatziki – grecia
Esta deliciosa salsa, de textura suave y sabor refrescante, es una de las más versátiles que puedes hacer; anímate a usarla para acompañar aves y carnes para darle un toque único y delicioso.
Pele el diente de ajo y póngalo en el vaso de la thermomix; si el diente es fino, añada dos más. Durante 15 segundos, mezcle a velocidad 5. Con la espátula, baje los trozos adheridos a las paredes del vaso y programe otros 15 segundos a velocidad 5.
Tapar con film transparente y guardar en un tarro de cristal (yo uso yogur que he guardado). Si no lo vas a utilizar inmediatamente, refrigéralo. No lo dejes mucho tiempo en la nevera; lo ideal es comerlo el mismo día que lo preparas.
Pele el diente de ajo y póngalo en el vaso de la thermomix; si el diente es fino, añada dos más. Durante 15 segundos, mezcle a velocidad 5. Con la espátula, baje los trozos adheridos a las paredes del vaso y programe otros 15 segundos a velocidad 5.
Tapar con film transparente y guardar en un tarro de cristal (yo uso yogur que he guardado). Si no lo vas a utilizar inmediatamente, refrigéralo. No lo dejes mucho tiempo en la nevera; lo ideal es comerlo el mismo día que lo preparas.
📜 Thermomix® tm 5 – joghurt congelado ( frozen yogurt ) eis aus
El trigo verde se utiliza para hacer freekeh. Los granos inmaduros se tuestan para quitarles la cáscara, lo que da lugar a una sensación de nuez, ligeramente ahumada, que se consume comúnmente en el mundo árabe desde hace miles de años, desde que una antigua ciudad de Oriente Medio recibió noticias de una inminente invasión de invasores, según la leyenda. Los habitantes recogieron su cosecha de trigo aunque aún no estaba madura para prepararse para un asedio; la ciudad fue entonces invadida y las reservas de trigo se perdieron. Los habitantes de la ciudad, desesperados por comer, frotaron las cáscaras del trigo quemado y descubrieron que el grano de su interior no sólo era comestible, sino delicioso.
Es una historia fascinante para un grano que históricamente sólo se vendía en los mercados de Oriente Medio y de alimentos saludables, antes de encontrar su camino en las estanterías de los supermercados cuando el tren de los “superalimentos” llegó a la ciudad no hace mucho. El alto contenido en proteínas del freekeh y sus niveles de fibra asombrosamente altos -entre tres y cuatro veces más que los del arroz integral- atrajeron a los cocineros que buscaban una alternativa a la quinoa. Pero es el sabor y la textura de nuez del freekeh lo que realmente lo distingue.
🤑 Yogur de bayas congelado (nigel mitchell) – thermomix ® tm5
Todavía guardo una o dos salsas bonitas en mi nevera.
⬛ Aderezo de yogur griego bilingüe con chino de hong kong
Esto significa que preparar comidas nutritivas y deliciosas es un juego de niños.
👀 Almsuppe / yayla corbasi thermomix® tm6, tm5, tm31
A mí me gusta especialmente rociar un poco sobre mi comida frita.
📕 Cómo hago el tradicional yogur griego espeso y cremoso con mi
Para el almuerzo, suelo comer las sobras con verduras al vapor o asadas (que también suelen encontrarse en cuencos de cristal en mi nevera).
Esta es la primera de las dos salsas que os voy a enseñar. Ambas salsas combinan bien con alimentos similares, pero ésta tiene un claro sabor a Oriente Medio. Ambas recetas tienen mucho sabor, gracias a los dos dientes de ajo que llevan. Aquí encontrarás la Salsa Verde.
😄 Yogur congelado de mango (im thermomix)
El libro Fast and Simple Indian Cooking for TM5 and TM31, del que soy coautora con Rosie Laljee, incluye este delicioso Pollo al curry con yogur. Es fácil de hacer con sólo unos pocos ingredientes, y ¡sorprenderá a toda tu familia y amigos!
La rica variedad, los excitantes sabores y las exóticas sensaciones gustativas que ofrecen las numerosas culturas gastronómicas del vasto subcontinente indio se recogen en Cocina india rápida y fácil con 124 fabulosas recetas. La última versión de este exitoso libro ha sido ampliamente revisada, con impresionantes fotos para cada receta. Cuando se publicó la versión TM31 en 2009, nuestra receta de pollo con yogur se convirtió rápidamente en un éxito entre los propietarios de Thermomix de todo el mundo.