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Hay muchas explicaciones para esto. Su contenido en ácidos grasos saturados es el polo opuesto a lo que se considera un “buen ingrediente”. Sin embargo, es la grasa más utilizada en el planeta. Y su mercado sigue aumentando. El 50% de los artículos que utilizamos ya la contienen.
Ahora que somos conscientes del problema, debemos enfrentarnos al adversario. Ya es hora de que un líder tome las riendas de este movimiento social y oriente la estrategia necesaria, utilizando como armas la exaltación de una dieta equilibrada como único camino para que la humanidad viva más tiempo y sea más feliz.
Y es nuestra nación la que debe reunir las pruebas de este liderazgo. Nos fuimos por varias razones. España es el país que más aceite de oliva produce y exporta en el mundo. Hoy, la grasa más saludable. Cada día se descubre una nueva ventaja asociada al uso de este aceite para la salud (prevención de diversos tipos de cáncer, colesterol, obesidad, enfermedades coronarias, cardiovasculares, degenerativas y un largo etcétera).
España, junto con sus naciones vecinas, es la cuna de la dieta mediterránea, considerada la más saludable del mundo. La Unesco la designó como Buen Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y la forma más exitosa de erradicar el hambre y la obesidad en el mundo.

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H2O, o sea, agua pura y dura. Es el ingrediente más utilizado para el cuidado de la piel. Suele figurar en primer lugar en la lista de ingredientes, lo que indica que es el componente más importante del producto.
Es posiblemente el agente limpiador más utilizado. Normalmente es el responsable de las grandes burbujas de los productos de limpieza, pero la espuma que produce es un poco aireada y suelta, no tan espesa y lujosa como la producida por el infame SLS.
En cuanto a la suavidad, está en el centro. A menudo se confunde con el lauril sulfato de sodio (SLS), pero ambos no son intercambiables. La parte de la cabeza soluble en agua de la molécula del SLES es más grande, lo que la hace más suave y menos molesta. En las cantidades que se utilizan en los productos cosméticos, se considera perfectamente seguro; pero, si busca un limpiador facial suave, tendrá más posibilidades con una fórmula que no contenga SLES. ¿Para un gel de ducha estándar? El SLES funciona admirablemente.
Se trata de un agente de lavado suave hecho completamente de vegetales que es biodegradable y produce una cantidad de espuma entre baja y alta. Es un placer colaborar con otros tensioactivos (en general, eso ayuda a crear fórmulas más suaves).

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España es un actor importante en la industria del cacao, con el quinto mayor volumen de cacao en grano importado en Europa. La mayoría de los compradores españoles adquieren el cacao en grano a granel de África Occidental. Diversas empresas de procesamiento de cacao en España están contribuyendo a la rápida expansión del país como exportador de chocolate. La demanda local de chocolate negro de alta calidad está creciendo, lo que puede abrir la puerta a las relaciones directas entre los chocolateros españoles especializados en la elaboración de chocolate en grano y los proveedores de los países productores.
El árbol del cacao (Theobroma Cocoa) crece en África, Asia y América Latina entre 15 y 20 grados de latitud al norte y al sur del ecuador. Las semillas de cacao se fermentan y se secan al sol después de extraerlas de la vaina. Un árbol de cacao puede producir una media de 0,5 a 2 kg de semillas secas al año.
Para identificar las mercancías y medir las estadísticas de comercio exterior, incluidas las importaciones y exportaciones, se utilizan los códigos del Sistema Armonizado (SA). Esta investigación se centra en las semillas de cacao con el código 1801 del Sistema Armonizado.

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¡Hola a todos! Tengo curiosidad por saber si Mercadona o cualquier otra tienda en la región de Benalmádena (o en cualquier otro lugar accesible en transporte público) vende aceite de coco virgen (para cocinar y comer), mantequillas de frutos secos sin azúcar/bajas en azúcar, barras de chocolate con 85% de cacao, macadamias, coco desecado, harina de almendras y cualquier otra cosa sin azúcar/baja en carbohidratos y alta en grasas. No quiero transportar productos que se puedan comprar localmente. En visitas anteriores, me fijé en algunos artículos como la mayonesa Hellman’s, pero no estaba comiendo nada de lo anterior en ese momento u olvidé si podía conseguirlos. Solía registrarme en la compra online de Mercadona para ver los artículos, pero olvidé mi contraseña, y cuando intenté volver a registrarme, me pedía algo que no reconocía… ¿era el equivalente al código postal o algo más? O tal vez no estoy seguro de si sigue siendo correcto registrar la dirección temporal que se va a utilizar… aunque no vayamos a recibir nada? Muchas gracias de antemano.