🤔 Merluza microondas mayonesa
😃 Receta de pescado al vapor | simple y fácil 20 min.
Linda, una amiga mía, dice que sabe mejor de lo que parece. De hecho, como el microondas es igual que la cocción al vapor, el pescado sale húmedo y sabroso. Si no se tiene cuidado, el horneado reseca el pescado.
Servir con más limón, mayonesa, salsa holandesa y otros condimentos es la sugerencia de Linda. Puedes tener una cena completa, sana y nutritiva en unos 20 minutos de principio a fin si cocinas una tanda de cereales al mismo tiempo y preparas una ensalada mientras se cocina el pescado.
Hannah Katsman es madre de seis hijos. Ha creado esta página web para ayudar a los cocineros caseros a aprender a preparar comidas sencillas y nutritivas con ingredientes fáciles de conseguir y en menos tiempo. En Cooking Manager aprenderás mucho sobre diferentes ingredientes, métodos de cocción eficaces y equipamiento, además de un montón de recetas. Seguir leyendo…
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¿Dices que el pescado es difícil de preparar? No lo es, de hecho, no lo es. El pescado es, en verdad, un pilar de mi “Comida de veinte minutos” favorita. Puedes cocinar el pescado al vapor en el microondas si tienes un plato de cristal con tapa (como Pyrex o Corning). Sí, he dicho microondas, pero por favor, tened paciencia. ¿Sabes que el microondas es conocido por cocer perfectamente verduras como el brócoli y los espárragos? El pescado recibe el mismo cuidado suave, y como el pescado requiere tanta agua, estropearlo es casi imposible. Cocinar el pescado en el microondas sólo lleva entre 5 y 6 minutos, dependiendo del grosor, y además es una forma de cocinar saludable. Si utilizas los consejos de gestión del tiempo que te damos a continuación, puedes tener esta comida en la mesa en 20 minutos si utilizas arroz (blanco), o incluso menos si utilizas cous cous.
En primer lugar, pon un poco de arroz en la arrocera (basmati o jazmín, dependiendo de cómo vayas a cocinar el pescado). O bien, pon a hervir agua para el cous cous. (Añade un poco de mantequilla o aceite al agua del cous cous y sazona con sal). Prepara el pescado mientras se cocina el arroz o el cous cous. Puedes utilizar cualquier filete más grueso para esto (salmón, fletán, lubina, pargo, etc.) Coloca el pescado en una fuente de cristal ligeramente aceitada (yo cocino aproximadamente medio kilo para mi familia de cuatro personas). No pasa nada si los filetes se superponen si se trata de muchos.
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¿Dices que el pescado es difícil de preparar? No lo es, de hecho, no lo es. El pescado es, en verdad, un pilar de mi “Comida de veinte minutos” favorita. Puedes cocinar el pescado al vapor en el microondas si tienes un plato de cristal con tapa (como Pyrex o Corning). Sí, he dicho microondas, pero por favor, tened paciencia. ¿Sabes que el microondas es conocido por cocer perfectamente verduras como el brócoli y los espárragos? El pescado recibe el mismo cuidado suave, y como el pescado contiene tanta agua, estropearlo es casi imposible. Cocinar el pescado en el microondas sólo lleva entre 5 y 6 minutos, dependiendo del grosor, y además es una forma de cocinar saludable. Si utilizas los consejos de gestión del tiempo que te damos a continuación, puedes tener esta comida en la mesa en 20 minutos si utilizas arroz (blanco), o incluso menos si utilizas cous cous.
En primer lugar, pon un poco de arroz en la arrocera (basmati o jazmín, dependiendo de cómo vayas a cocinar el pescado). O bien, pon a hervir agua para el cous cous. (Añade un poco de mantequilla o aceite al agua del cous cous y sazona con sal). Prepara el pescado mientras se cocina el arroz o el cous cous. Puedes utilizar cualquier filete más grueso para esto (salmón, fletán, lubina, pargo, etc.) Coloca el pescado en una fuente de cristal ligeramente aceitada (yo cocino aproximadamente medio kilo para mi familia de cuatro personas). No pasa nada si los filetes se superponen si se trata de muchos.
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En este caso, una estrella es una exageración. En una receta a la parrilla, tenía casi los mismos ingredientes. También es increíble. Esto también lo supuse. Sin necesidad de usar la parrilla. NINGÚN recubrimiento se adhiere a la superficie. El pescado no tiene ningún sabor. Puesto que ya está en la sartén con las virutas de Panko. Se cocina el pescado en la parrilla con la mayonesa/mostaza y las especias en la mayonesa mostaza y se saborea.
En este caso, una estrella es un tramo. En una receta a la parrilla, tenía casi los mismos ingredientes. También es impresionante. Esto también lo supuse. Sin necesidad de usar la parrilla. NINGÚN recubrimiento se adhiere a la superficie. El pescado no tiene ningún sabor. Puesto que ya está en la sartén con las virutas de Panko. Cocine el pescado en la parrilla con la mayonesa/mostaza y las especias en la mostaza de la mayonesa y saboréelo.
Esta receta fue un éxito para mi familia y para mí. Otros parecían tener problemas para conseguir que la capa de mostaza/mayonesa se adhiriera. Me di cuenta de que enjuagar el pescado con agua y luego secarlo con una toalla de papel funcionaba mejor para mí. El recubrimiento se adhiere aún mejor de esa manera. ¡¡Excelente sabor!!