Espaguetis con gulas y huevo

🌟 Spaghetti de sepia con nata, gulas y langostinos

Te estás perdiendo algo si nunca has probado la pasta carbonara (también conocida como Spaghetti alla Carbonara). Es decadente, exquisita y una delicia total. La salsa se hace con huevos, leche, parmesano y condimentos, y cuando los huevos batidos se mezclan con la pasta caliente, se vuelve increíblemente sedosa.
La carbonara tradicional se hace con guanciale (similar a la panceta), pero yo sigo utilizando bacon porque es más fácil de conseguir y menos caro. Los puristas, creo, sólo utilizan agua y no caldo de pollo ni nata. Pero yo no soy purista, así que… JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
El calor sobrante de la pasta cocida, la grasa del tocino y la sartén caliente realmente cocinan los huevos. La pasta está a poco más de 160 grados y el agua está hirviendo a más de 200 grados (la temperatura recomendada por el gobierno federal para cocinar con huevos).
Así que, dos huevos batidos, el agua bien caliente y los fideos cocinarán sin duda esos huevos. He hecho y servido esta receta a mucha gente a lo largo de los años, y nadie se ha puesto nunca enfermo por ella. Por supuesto, hay una posibilidad, al igual que con el sushi o la ensalada César, pero es extremadamente baja.

👨 El goulash americano es un plato típico de los estados unidos, cercano al chop suey americano.

El goulash americano, también conocido como slumgullion, es un plato de comida reconfortante de Estados Unidos, cercano al chop suey americano. En el medio oeste y el sur de los Estados Unidos, el goulash se conoce simplemente como “goulash”. La única referencia real al goulash húngaro parece ser el nombre, así como la adición de carne de vacuno y pimentón. 1ª
Existe una variedad de recetas de goulash americano, que aparece en los libros de cocina desde al menos 1914.
1ª
2] Originalmente era un plato de carne de vacuno sazonada,[2] el goulash americano incluye ahora una variedad de pastas, más comúnmente macarrones o fideos de huevo, carne picada cocinada con una variedad de aromáticos, más comúnmente cebollas y ajo, y tomates de algún tipo, ya sean tomates enlatados (enteros, en cubos o triturados son todas las variantes populares), salsa de tomate o pasta de tomate. [tres] El queso se utiliza en algunas versiones del goulash americano. [número cuatro]

😁 ¡¡tallarines con gulas!!

Los espaguetis al huevo son un sencillo, nutritivo y delicioso revuelto de pasta al huevo que se prepara en menos de 15 minutos. Mis hijos están de vacaciones de verano, y las últimas tres semanas las han pasado relajándose y divirtiéndose. Hasta ahora, nada ha llegado al blog. Esta pasta al huevo ha sido durante mucho tiempo una de sus favoritas, y estoy segura de que tanto los niños como los adultos la disfrutarán.
En esta receta no hace falta ni queso, ni mantequilla, ni salsa. Prepara el aceite de ajo y guindilla mientras se cuece la pasta, revuelve los huevos y luego echa la pasta hervida. Un maravilloso plato de espaguetis al ajillo con huevo está listo en minutos.
Te sorprenderá lo sencillo y rápido que es preparar estos espaguetis al huevo. Aunque este plato es delicioso por sí solo, no necesita ningún acompañamiento. Sírvelo con una sopa de tomate o una tostada de queso con ajo para añadir variedad a tu menú.
Swasthi Shreekanth es la creadora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos detrás de Swasthis Recipes. Mi objetivo es enseñarle a preparar deliciosa comida india con mis recetas de probada eficacia. Tras dos décadas de experiencia práctica en la cocina india, inicié este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y con más frecuencia en casa. Las Recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias, tanto si eres un principiante como un chef consumado.

✴ Fusilli con gulas y parmesano

Este es, con diferencia, el mejor goulash que he hecho, pero hay algunas cosas que haré de forma diferente la próxima vez: En primer lugar, como las cebollas no se cocinan bien cuando se combinan con la salsa, las freiré con la hamburguesa y utilizaré queso mozzarella en su lugar. Si la salsa es insípida, sazona la carne con muchas especias antes de freírla. El maíz añade mucho sabor a este plato. Además, en lugar de hamburguesa, utilicé carne de venado molida y macarrones de codo (mi marido es cazador). Es una receta fantástica.
Es, con diferencia, el mejor goulash que he hecho nunca, pero hay algunas cosas que haré de forma diferente la próxima vez: En primer lugar, como las cebollas no se cocinan bien cuando se combinan con la salsa, las freiré con la hamburguesa y utilizaré queso mozzarella en su lugar. Si la salsa es insípida, sazona la carne con muchas especias antes de freírla. El maíz añade mucho sabor a este plato. Además, en lugar de hamburguesa, utilicé carne de venado molida y macarrones de codo (mi marido es cazador). Es una receta fantástica.
Solía hacer una receta casi idéntica a ésta cuando era niña… así que me alivió encontrar ésta porque había olvidado cuáles eran los ingredientes. Mi receta, por otra parte, era ligeramente diferente, así que ajusté ésta para que encajara. Utilicé fideos de espagueti en lugar de fideos de huevo. Mientras se doraba la carne, añadí chalota picada y ajo picado. Añadí ajo en polvo a la salsa (utilicé un envase de maranara) y maíz. condimentos de cebolla en polvo de Italia romero, hojas de albahaca secas y sal al gusto Puse todos los fideos en el fondo de una cazuela una vez cocidos y escurridos, y mezclé aproximadamente la mitad de la salsa con ellos para que no se pegaran. Luego vertí el resto de la salsa sobre el queso y puse una capa de 1,5 tazas de queso encima. Lo horneé durante 20-25 minutos a 350 grados. ¡Es delicioso!