Merluza al vapor en thermomix

😺 Receta de pescado al vapor | simple y fácil 20 min.

El Thermomix Friend® es el nuevo electrodoméstico imprescindible en la cocina. Este aparato extremadamente inteligente es un verdadero compañero para usted, su cocina y su Thermomix®. Trabaja en conjunto con su Thermomix®, ayudándole a conseguir más en menos tiempo mientras sigue las recetas básicas creadas para la cocina en paralelo. También le anima a probar cosas nuevas y a ser más creativo con sus recetas, llevando su cocina a una etapa completamente nueva. Investiga más al respecto. 2. Februar um 05:47 Mouna Thermomix Advisor La cubierta de la cuchilla ha sido ingeniosamente diseñada para encajar en la parte superior del cuchillo mezclador. Se mantendrá en su sitio cuando se viertan los líquidos en el vaso y durante el proceso de cocción, y el exclusivo diseño ondulado garantiza una distribución uniforme de la temperatura.
La tapa de la cuchilla amplía las posibilidades del Thermomix haciendo que los platos de cocción lenta sean aún mejores. Los trozos grandes de carne o verduras mantendrán su forma después de muchas horas de cocción precisa gracias a la protección entre la afilada cuchilla y los ingredientes del vaso.

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Considera este escenario: con una mano, estás dando vueltas al pescado en una sartén, a las patatas en una olla, a los espárragos o a algo en el microondas, y con la otra, estás revolviendo la holandesa a baño María. Las cosas pueden salir mal, o al menos desajustarse, en una fracción de segundo de falta de atención. Una tragedia gastronómica está a la vuelta de la esquina.
Thermomix entra en acción. La funcionalidad de cocina multinivel de Thermomix le permite preparar todos estos platos simultáneamente mientras usted se pinta las uñas, toma una copa o charla, limpia la cocina, ayuda a un niño con los deberes o se dedica a sus asuntos. ¿Es posible que todo sea demasiado bonito para ser verdad? No es lo que se espera ver en una lata. Ocurre a diario en millones de cocinas de todo el mundo.
Además de tener una comida rápida y sencilla todo en uno, sólo tuve que limpiar la cubeta del Thermomix, el cestillo interno del vapor y el Varoma (todo ello apto para el lavavajillas). Al aprovechar el vapor generado por mi salsa, pude hacer todo esto con la misma electricidad, en lugar de utilizar varios quemadores en la cocina o varios aparatos diferentes. Thermomix me ahorra tiempo y esfuerzo al animarme a hacer otra cosa mientras se cocina. En realidad, Thermo Hubby y yo estábamos terminando la botella de vino blanco que utilicé para hacer mi salsa mientras se cocinaba todo al vapor.

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Dicho esto, consumir pescado el viernes sigue siendo una tradición para los griegos.

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La Anunciación de la Theotokos se celebra el 25 de marzo. Es una fiesta religiosa ortodoxa y un día en el que se tolera comer pescado durante el tiempo de ayuno.
Cubre con la tapa y pon el plato grande para cocinar al vapor encima. Rellene la bandeja con las verduras de su elección (véase en las notas un consejo para ahorrar tiempo). Colocá la bandeja con el pescado sobre el plato para cocinar al vapor y luego cubrí con la tapa varoma.
Comprobá dos veces si el pescado y las verduras están cocidos. Si lo están, reservalos. Además, mirá si las papas están tiernas. Si no es así, continuá la cocción durante otros 10 minutos a temperatura de vapor en velocidad 4 o hasta que esté terminado a tu gusto.
Cuando esté cocinando el pescado, separe las verduras para ahorrar tiempo. Para cuando la temperatura alcance la de cocción al vapor, debería poder cortar todas las verduras y añadirlas al recipiente de cocción al vapor.

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