💬 Quiche de bacon y queso facil
👩 Receta de quiche sin corteza
Más tarde, decidí que quería probar a hacer mi propia quiche con muchas porciones de quiche. Para mi primer intento, buscaba una receta superfácil y usaba una corteza ya hecha. Fui en busca de una receta y encontré esta de Pillsbury, que me pareció una exitosa plataforma de lanzamiento experimental.
Lo que sigue es un “cómo” que terminé haciendo para la Quiche de Tocino y Queso. Creo que esta es posiblemente la mejor manera de hacer una quiche. Incluso podría ir tan lejos como para llamar a esto el quiche de una persona perezosa.
El uso de una corteza pre-hecha, cebolla picada seca y trozos de tocino preparados (que se encuentran en la mayoría de las tiendas de comestibles en el pasillo de aderezos para ensaladas) hace que esta receta sea fácil de preparar y ensucie menos los platos. Sin embargo, se puede sustituir fácilmente por ingredientes frescos.
Me he dado cuenta de que la Quiche Bacon and Cheese se congela bien. Corta y rompe los trozos para que, una vez congelados, sean fáciles de sacar. A continuación, envuelve el molde de la tarta con una lámina de plástico, seguida de una capa de papel de aluminio, y coloca el molde de la tarta directamente en el congelador.
📘 Quiche de huevo y bacon
Los sabores de un sándwich de desayuno motivan esta quiche: bacon crujiente, huevo y queso salado. El uso de un cheddar afilado permite que el queso resista el sabor intenso del bacon. Es ideal para el desayuno, la cena o el almuerzo. Prepáralo con antelación y congélalo para tener una comida completa y casera.
Para la corteza: Enrolla la masa de tarta preparada en un círculo de 12′′ (para que quepa en un molde de tarta de 9″). Con un tenedor, pínchala por todas partes. Durante 10 minutos, hornea la corteza, luego retírala del horno y enfríala a un lado.
Cortar la cebolla (aproximadamente 1/2″) en trozos medianos. En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego medio y añadir la cebolla. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse. Retirar y apartar del fuego.
Bata la nata, la leche y los huevos en una taza grande. Se añade el bacon, la cebolla, el queso, la sal y la pimienta. En la corteza de la tarta, se vierte la mezcla. No se llene demasiado. Si nota que tiene demasiado relleno, déjelo un poco fuera y hornéelo en una taza de flan al lado de la tarta, si es necesario.
💪 Quiche lorraine
Caliente el horno a 350 grados F. Bata la crema de leche y los huevos en una taza grande. Añada el tocino, el tomillo y el queso. Sazone con cayena, pimienta y sal. Vierta la mezcla de huevos en la masa de la tarta y hornee de 40 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Dejar enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir y decorar con perejil.
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✊ Receta de quiche fácil
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Llegué a este sitio con la esperanza de probar unas cuantas recetas de quiche, pero empecé con ésta y desde entonces no me he desviado… GRACIAS DAWNROBYN. Esta es sorprendentemente simple y sabrosa y en muchas variaciones he podido hacerla funcionar… así que aquí va:
Uh. 10. Estoy haciendo uno ahora mismo con 2 onzas de floretes de brócoli congelados Y 2 onzas de tocino con queso cheddar y cebolla congelada picada. Durante la primera hora, dejo que la corteza de la tarta, la cebolla y el brócoli se queden fuera del congelador… ¡Perfecto!
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