📓 Receta brownie chocolate blanco
🥇 Receta de brownies de chocolate blanco
Dependiendo de dónde seas o del tipo de tarta que prefieras, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿has oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Esta es una versión sencilla de la receta de brownie de chocolate de mi madre, que originalmente era de mi abuela. Soy una gran fan del chocolate blanco y esto satisfará quizás el mayor antojo de chocolate blanco.
En un cazo, derretir la mantequilla y el chocolate blanco juntos a fuego lento. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Mientras tanto, bata los huevos en un bol con el azúcar y el extracto de vainilla; incorpore la mezcla de mantequilla y añada la harina y la sal hasta que estén bien mezcladas. Poner la masa en el molde preparado y espolvorear con trocitos de chocolate blanco.
Una receta increíble y deliciosa, casi tan buena como el Brownie de chocolate blanco de Moxie. La próxima vez, lo único que voy a cambiar es reducir un poco el azúcar, tal vez una taza y media la próxima vez. ¡Mi jefe, sin embargo, pensó que estaba muy bien!
🌕 Brownies de chocolate blanco
Hornear grandes trozos de chocolate blanco en brownies pegajosos y agridulces añade color y textura a la comparación. Y lo que es mucho mejor, cuando se hornean, los bordes de los trozos de chocolate blanco expuestos se caramelizan, volviéndose dorados y con sabor a tostado. Asegúrese de utilizar una buena marca de chocolate blanco para obtener el sabor más profundo, uno con manteca de cacao como ingrediente principal. Los brownies se conservan a temperatura ambiente en un tarro hermético hasta 4 días y en el frigorífico hasta una semana.
Bata los huevos hasta que estén bien mezclados, en la mezcla de chocolate enfriada, luego bata la vainilla. Incorpore la mezcla de harina con una espátula de goma. Incorpore la mayor parte de los trozos de chocolate, reservando los más grandes para ponerlos encima.
Raspe y alise la masa hasta formar una capa uniforme en el molde preparado. Por encima, esparza los trozos de chocolate reservados. Espolvorear suavemente con sal marina en escamas y hornear de 17 a 23 minutos, hasta que la parte superior esté cuajada y firme al tacto. Hasta que se corten en 16 cuadrados, pase el molde a una rejilla para que se enfríe por completo.
➕ Brownies de chocolate blanco – por vahchef @ vahrehvah
Esta receta nos la envió Julia Palchikoff, de 15 años, para nuestro concurso de recetas del Día de la Madre en honor a su madre. A diferencia de los brownies convencionales, la masa se hace con chocolate blanco derretido, lo que da como resultado una textura masticable y al mismo tiempo pastosa, según Julia. La receta no se parece a ninguna otra, por muy sencilla que sea, se ha llevado muchas veces a fiestas de trabajo, eventos escolares y cumpleaños, y nunca hemos experimentado ningún postre igual. “
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento. Precalentar el horno a 350 ° y engrasar un molde cuadrado de 8 pulgadas, luego forrarlo con papel de aluminio ligeramente engrasado. Cuando esté derretida, retírela del fuego y añada 1⁄2 del chocolate blanco. No revuelva el chocolate, sólo déjelo reposar. Bate los huevos a velocidad alta durante 30 segundos en un bol grande, hasta que estén espumosos. Añade el azúcar a los huevos poco a poco, y bate durante 2-3 minutos más, hasta que tenga un color claro. Deje de batir, añada la mezcla de chocolate blanco, vainilla y harina, y bata rápidamente hasta que se acabe de mezclar. Si se ha aplicado la harina, no se debe mezclar en exceso, ya que esto dificultará la elaboración de los brownies. Incorpore el chocolate blanco restante y las virutas semidulces. Verter en el molde y cocinar hasta que esté terminado o durante 30 minutos. Para conseguir la mejor textura, deje enfriar los brownies durante al menos 4 horas.
😃 Brownies de chocolate blanco – blondies
Soy una gran amante de los brownies. ¡Son mi postre preferido! ¡Hace tiempo que quería probar y hacer una versión de chocolate blanco, finalmente lo hice y el resultado es increíble! Ni siquiera soy fanática del chocolate blanco, pero si te gustan los brownies como a mí, ¡te van a encantar! Coge un bol y una cuchara de madera-¡Hazlo!
Como no son de chocolate, parece raro clasificarlos como fudgy, pero créeme, tienen la misma textura adictiva de un brownie de chocolate. A mí me gustan los brownies fudgy, así que para que fueran un éxito para mí, esta textura era imprescindible para la receta.
Estaba bien derretir la mantequilla y las patatas fritas juntas, pero no se integraban hasta que usaba la batidora para mezclarlas. Creo que subiría la cantidad de azúcar, o eventualmente agregaría algunas chispas de chocolate blanco. También los horneé en un molde de 9 x 13, y se hornearon muy bien, y tardaron 28 minutos.
¡¡¡Con esta receta, mi familia y yo estamos completamente enamorados!!! Ponemos fresas y nata montada encima de los brownies de chocolate blanco para hacer una tarta de fresas, lo que más nos gusta hacer con ellos.