☀Empanadillas de bonito al horno
🐰 Receta de masa de pastel de atún
250 g – bhetki al vapor (o pescado similar) 2 tazas – puré de patatas esponjoso 1. 5 tazas – guisantes cocidos y zanahorias picadas, mezclados 1 taza – mayonesa mezclada con 2 yemas de huevo (crudas) 1/2 taza – pan rallado 2 cucharadas – cebollas finamente picadas 2 cucharadas – zumo de limón 1 cucharadita – mostaza sal, pimienta al gusto 1 – yema de huevo 2 cucharadas – nata 2 cucharadas – mantequilla Para el merengue de mayonesa 2 – 2 latas pequeñas – de atún 250 g – de bhetki al vapor (o pescado similar) 2 tazas – de puré de patatas esponjoso 1. 5 tazas – guisantes cocidos y zanahorias picadas, mezclados 1 taza -…
Mezclar el atún, el bhetki al vapor, la mayonesa de yema de huevo, los guisantes y las zanahorias hervidas, el pimiento picado, la cebolla finamente picada, el pan rallado, el zumo de limón, la sal y la mostaza y la pimienta al gusto. Pasar la mezcla a una fuente de horno. Poner una yema de huevo, 2 cucharadas, sobre el puré de patatas esponjoso. Untar con 2 cucharadas de mantequilla alrededor de los lados de la fuente, dejando el centro desnudo, formando un borde decorativo. Hornear durante 15 minutos a 180 grados C. Para la mayonesa de merengue: Batir las claras de huevo a punto de nieve. Incorporar 1/4 de taza de mayonesa para doblar. Apilar una mezcla de claras de huevo dentro del borde para cubrir el atún horneado. Gratinar o cocer durante 2 minutos en un horno muy caliente hasta que la mayonesa de merengue esté dorada. Decóralo con ramitas de perejil.
😚 Receta de pastel de atún en sudáfrica
En este guiso de pescado se utiliza atún en conserva, una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. En lugar del boniato, puede utilizar cualquier verdura de raíz (pero recuerde que tardará más en cocinarse). También puedes utilizar alguna verdura verde para sustituir los guisantes o probar a cambiar el atún por el pescado blanco o el salmón.
Seguir una receta; respetar las normas de seguridad e higiene alimentaria; limpiar; utilizar cucharas y tazas medidoras; utilizar una jarra para medir líquidos; picar correctamente utilizando el puente/la pinza; utilizar un pelador de verduras con seguridad; utilizar con seguridad un rallador de caja; hacer puré; batir; utilizar un colador; utilizar la placa de cocción (con la supervisión de un adulto); sazonar.
Abrir la lata de atún y verterlo en un colador. Para partir el atún en trozos, utilizar un tenedor y añadirlo a la salsa. Remover con los granos de maíz dulce. Con un poco de pimienta, sazonar. Vierta la mezcla en un recipiente en el horno
Para que sea fácil ver qué alimentos y bebidas tienen menos calorías, grasas, azúcar y sal, se utiliza un sistema de semáforo en las etiquetas nutricionales. Intenta elegir más “verdes” y “ámbar” y menos “rojos”, y limítate a las secciones más pequeñas de “rojos”.
💪 Pastel de pasta de atún
Dependiendo de su lugar de origen o del tipo de tarta que prefiera, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿ha oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Sigue leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo hacerla en casa.
Esto fue algo experimental que se me ocurrió la otra noche porque tenía hambre y del almuerzo me quedaba una lata de atún. Esto es algo con lo que también puedes jugar y cambiarlo para adaptarlo a tus preferencias personales, cuando estás en un apuro de tiempo, está bien.
Introduce una vaporera en un cazo y llénala de agua justo por debajo del borde de la vaporera. Tapa y, a fuego alto, lleva el agua a ebullición. Añade el brócoli y cuécelo al vapor hasta que esté tierno, dependiendo del tamaño de los ramilletes de brócoli, de 2 a 6 minutos. En una taza de servir, saque el brócoli y mézclelo con la mantequilla y añada sal y pimienta al gusto.
👍 Pastel de atún con cobertura de puré de patatas
¿No te gustan las verduras? Si no eres fan de esta receta por alguna de las verduras, puedes prescindir de ellas. Pero intenta mantener en la receta los guisantes congelados y la cebolla. Podrías hacer este pastel con pollo cocido picado, cebolla picada y guisantes congelados. Utilizarías un paquete de sopa de champiñones secos en lugar de usar un huevo para ligarlo. En lugar de ser de lata, también se puede utilizar sopa de champiñones en lata. Para prepararla, siga las instrucciones del envase pero utilice sólo la mitad de la sopa en esta receta. Variante de la sopa de champiñones (en lugar de huevo)Disuelva la sopa de champiñones en unos 200 ml de agua fría y cuézala en el fuego hasta que la sopa esté caliente y haya empezado a espesar. Para que se enfríe, reserve la sopa. Para que esté a temperatura ambiente, se necesita la sopa antes de colocarla sobre la masa.